Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Блины на ряженке + бонус рецепт секретной начинкой :D

One love - one life

Lab[Hub] | ОБОРУДОВАНИЕ | КОНСТРУКТОРЫ | РЕАКТИВЫ
Профсоюз Тестеров RuTOR
Подтвержденный
Кулинарный блогер
Сообщения
9.697
Реакции
15.692
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Блины на ряженке с секретной начинкой

Вкусно, просто, аппетитно из дешевых продуктов! Блины на ряженке тонкие получаются нежные, немного сливочные, с легкой кислинкой. С ними хорошо сочетаются несладкие начинки: селедка, копченая рыба, икра. Но и сладкие, такие как, джем, сгущенка, мед или мягкая карамель, отлично к ним подойдут.​

Ингредиенты:​



photo_2_2025-04-01_08-28-12.jpg


500 мл ряженки
2 стакана муки
3 яйца 2 сорта
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соды
2 столовые ложки растительного масла (и еще немного для жарки)
уксус на подкапку

Приготовление:​



Подготовка ингредиентов:


В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Перемешайте все до однородности венчиком. Сильно взбивать не нужно, чтобы на поверхности не появились пузырьки. Яйца предварительно помойте с содой в теплой воде, так как на их поверхности могут находиться вредные бактерии.

photo_5_2025-04-01_08-28-12.jpg



Подготовочка:



Влейте в миску ряженку комнатной температуры и снова перемешайте.
photo_4_2025-04-01_08-28-12.jpg
photo_3_2025-04-01_08-28-12.jpg



Добавление масла:


Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте. Тесто должно быть гладким и однородным.
photo_1_2025-04-01_08-28-12.jpg
photo_6_2025-04-01_08-28-12.jpg


Заваривание теста:


Добавьте 2 стакана кипятка тонкой струйкой равномерно перемешивая, дайте тесту остыть в районе 15 минут



Жарка блинов:


Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
Вылейте на сковороду порцию теста (около 1/4 стакана) и распределите его по поверхности, поворачивая сковороду.
Обжарьте блин до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.​
photo_3_2025-04-01_08-33-57.jpg
photo_2_2025-04-01_08-33-57.jpg
photo_1_2025-04-01_08-33-57.jpg
photo_4_2025-04-01_08-33-57.jpg


Подача:


Готовые блины можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом или другими любимыми добавками.
photo_1_2025-04-01_08-37-20.jpg
photo_3_2025-04-01_08-37-20.jpg
photo_5_2025-04-01_08-37-20.jpg
photo_2_2025-04-01_08-37-20.jpg

Приятного аппетита!

4.gif


| | |
|

По всем вопросам в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org




5.gif
 

Вложения

  • photo_4_2025-04-01_08-37-20.jpg
    photo_4_2025-04-01_08-37-20.jpg
    256.7 КБ · Просмотры: 19
Офигенно выглядят блины!!!
 
Блины - супер универсальное блюдо. Могут быть одновременно и десертом, и основным блюдом. Смотря, на какую начинку фантазии хватит:) Здорово, как всегда:cat:
 
Классно)
 
В срезе, больше похоже на рулет с курагой, или на заготовку для суши..
 
Есть охота очень.

1744702558486.png
 
В соседнем зале за седьмым столиком, вас ожидает пикантная хрустящая курочка)
Главная фишка этого блюда заключается в его употреблении
Вынимаем из духовки кремированную курицу, снимаем с конечностей убиенной фольгу, аккуратно разворачиваем, нежно берëм куроньку за грудку, и начинаем соскаблиаать соль с еë кожи в развернутую фольгу... Далее..

Накрываем нашу курочку пледом, чтобы она не остыла, и на фольге начинаем наплавлять соскобленную соль!
Как только соль потекла по фольге и начала давать плотный дым, втягиваем его в себя, через заранее подготовленную коктейльную трубочку.
Делаем три плотных подхода, до полного насыщения, то есть до шевеления волос на затылке.
Теперь вы почувствовали что вы не такой как все, и вам захотелось сделать что-то гениальное! Тут то и настал момент подойти к основной части трапезы. Подходим к нашей курочке, засовываем руку под пледик, нежно поглажиаая еë обуглевшуюся кожу, потом резко сдëргиваем с неë плед и начинаем жадно еë ебать!
Послевкусие такого необычного блюда, вы запомните надолго.
 
Доброе утро. Приятного всем завтрака)
 
В соседнем зале за седьмым столиком, вас ожидает пикантная хрустящая курочка)
— Всё шутите?
— Давно бросил. Врачи запрещают.
— С каких это пор вы стали ходить по врачам?
— Сразу после смерти
 
Последнее редактирование:
Приветик)
Где пропадал? Как дела?

Тебя засеря вернее, сия мистер засеря блогов решил проповедовать с неординарным отношением к написанию промтов, расскажи-ка секрет : ) человек шиза это пиздец ты меня сколько лет преследуешь!

А дела сам знаешь у прокурора в папке, тебя вот повидал двухсловного блогера с интерпретацией гения специалиста :D
Сообщение обновлено:

Ты чо ка бро?
 
Тебя засеря вернее, сия мистер засеря блогов решил проповедовать с неординарным отношением к написанию промтов, расскажи-ка секрет : ) человек шиза это пиздец ты меня сколько лет преследуешь!

А дела сам знаешь у прокурора в папке, тебя вот повидал двухсловного блогера с интерпретацией гения специалиста :D
Сообщение обновлено:

Ты чо ка бро?
Да все хорошо братан)
Ты не серчай если чо, я же не со зла, все это от скуки душевной)
 
Добавлю визуального эффекта
1744776183959.png
 

Похожие темы

‎Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Соус Барбекю для ваших любимых блюд У нас были бедрышки курицы под этим вкусным соусом Для приготовления соуса возьми 200 мл кетчупа, 2 столовые ложки томатной пасты, по 2 столовые ложки соевого соуса, яблочного уксуса и мёда или коричневого сахара...
Ответы
9
Просмотры
798
‎Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Кура в бездрожжевом тесте на луку Ингредиенты: Пельменное тесто – 500 г Курица (филе или бедра) – 500 г Лук – 2-3 шт. (порезать полукольцами) Томатная паста – 2-3 ст. ложки Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию) Специи (по вкусу) – паприка, черный...
Ответы
3
Просмотры
579
‎Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Чебуреки на водке с мясной начинкой и кухню тоже Ингредиенты: Для теста: 500 г муки (+ немного для подпыла) 200 мл теплой воды 50 мл водки (для хрустящей корочки) 1 ч. л. соли 1 ст. л. растительного масла Для фарша: 300 г свиного фарша...
Ответы
24
Просмотры
 Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: в гостях как дома, блюдо : "Солянка не селянка" Ингредиенты: Два куриных бедра Колбаса двух видов: варёная и сервелат (либо карбонат) Лук Морковь Картошка Маринованные огурчики Томатная паста Зелень Приготовление: Поставить отвариваться...
Ответы
3
Просмотры
870
Кулинарный Блог l В Гостях у Lab[hub]: Спагетти с креветками в сливочном соусе Изумительное сочетание спагетти, сочных креветок и сливочного соуса. Бархатистый соус из сливок и натёртого сыра обволакивает все ингредиенты, насыщает их ярким вкусом Подготовить продукты. Замороженные...
Ответы
3
Просмотры
751
Назад
Сверху Снизу