ДОМЛЯМА из филе бедра индейки (СПОНСОР hgshop24.io)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
77.666
Реакции
143.603
Спонсором Блюда Стал

b41NHPx.jpg


ДОМЛЯМА ИЗ ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ.

Продукты:
Филе бедра индейки
Лук репчатый
Лук порей
Спаржа
Капуста Пекинская
Капуста Белокачанная
Картофель
Морковь
Баклажаны
Болгарский перец
Сливочное масло
Зелень укропа и петрушки

1.jpg




Специи :
Кинза
Зира
Перец чёрный
Базилик

photo-2024-03-31-07-54-22.jpg


Приговление:
Смазываем дно казана сливочным маслом

2.jpg


Крупными кусками нарезаем филе бедра индейки

3.jpg


Крупно нарезаем лук порей

4.jpg


5.jpg


На дно казана выкладываем мясо

6.jpg


Теперь нарезаем репчатый лук крупными перьями

7.jpg


Мясо солим и добавляем специи

8.jpg


На мясо выладываем репчатый лук

9.jpg


Крупно нарезаем морковь

10.jpg


Выкладываем морковь вместе с луком порей

11.jpg


Крупно нарезаем картофель

13.jpg


Выкладываем на морковь картофель

14.jpg


Затем крупно нарезаем баклажаны

15.jpg


Также кладём слоем на картофель

16.jpg


Очень крупными кусками нарезаем белокачанную капусту , обмазываем солью куски

17.jpg


Выкладываем капусту вверх срезами, добавляем специи

18.jpg


19.jpg


Теперь разделяем пекинскую капусту на листы

20.jpg


Теперь нарезаем болгарский перец

12.jpg


Выкладываем перец на капусту вместе со спаржей

21.jpg


Все овощи накрываем слоем листов пекинской капусты

22.jpg


Сверху выкладываем помидоры и зелень

23.jpg


24.jpg




Накрываем крышкой и ставим на сильный огонь, когда закипит убавляем огонь да минимума и оставляем на 1,5 - 2 часа

25.jpg


Через 2 часа всё готово



26.jpg


Получилась честно говоря бомба , мясо просто тает во рту , овощи тем более ....
Выклавдываем на тарелку овощи , сверху кладём мясо.
Подавать можно со сметаной или соусами.
Про свинную карту промолчу , слмшком недавно воспоминания нехорошие обо всём...

27.jpg


28.jpg




ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СПАСИБО HUGO BOSS и ЗА ОТЛИЧНЫЙ ОБЕД!



31.03.2024г.




Бит кашель для помощи автору:
bc1qs0nlvz47lz25l4hdz54aflvax2kjqg0udvfr9v
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
Афигено и покушал и вкусно и с деньгами , не много платят? Честно?)?)
ТУТ Было 2 рецепта + Реклама в Блоге на 6 месяцев
А так зависит от продуктов стоимости , примерно 5 - 7К , но опять же это разово бывает
 
После просмотра фотографий от @ЛАГМАНЫЧ всегда есть охота!)
 
После просмотра фотографий от @ЛАГМАНЫЧ всегда есть охота!)
Привет, очень рад, значит камера на смартфоне ещё нормальна)))))))))))) Шутка конечно
Спасибо за отзыв
Сообщение обновлено:

После просмотра фотографий от @ЛАГМАНЫЧ всегда есть охота!)
Да не за что БРАТКА!
 
Привет, очень рад, значит камера на смартфоне ещё нормальна)))))))))))) Шутка конечно
Спасибо за отзыв
Сообщение обновлено:


Да не за что БРАТКА!
Пойду скромно подгрею голубцы!) Тебе надо на Шоу Гордана Рамзи или Ивлеева на ножах,полюбому будешь в числе финалистов!)
 

Похожие темы

ДОМЛЯМА ИЗ ТРЁХ ВИДОВ МЯСА. Продукты: Филе бедра индейки Свиная шейка Мякоть говядины Лук репчатый Морковь Белокачанная капуста Кабачки Баклажаны Болгарский перец Чеснок Грибы (можно не класть) Сливочное масло Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Смесь перцев Соль Приготовление...
Ответы
14
Просмотры
900
  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
12
Просмотры
926
ПОСЛЕДНЯЯ ЛЕТНЯЯ ДОМЛЯМА. Продукты: Филе бедра индейки Сливочное масло Капуста пекинская Капуста белокочанная Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Баклажаны Зелень кинзы Зелень укропа Зелень петрушки Зелёный лук Чеснок Специи: Паприка Зира Базилик Кинза молотая...
Ответы
6
Просмотры
759
ДОМЛЯМА ИЗ ГОВЯЖЬИХ РЁБЕР Продукты: Говяжьи рёбра Репчатый лук Морковь Болгарский перец Баклажаны Кабачок Помидоры Зелень укропа, кинзы и петрушки Сливочное масло Специи: Кориандр Зира Розмарин Приготовление: Разрезаем мясо рёбрам Смазываем дно казана сливочным маслом На дно...
Ответы
3
Просмотры
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
Назад
Сверху Снизу